315网评 锅圈食汇快速扩张藏现忧 食物平安问题频

　　近日，这已是一个月内该品牌被曝出的第二起食物平安事务。还有消费者正在七珍菌菇荟产物中发觉，暖锅底猜中呈现蛆虫等问题，激发社会普遍关心。

　　做为以加盟模式快速扩张的餐饮零售企业，锅圈食汇截至2024年6月门店数已达9660家，此中加盟店占比跨越99。9%。这种扩张模式虽然带来了显著的规模效应，2025年上半年净利润估计同比激增111%-146%，但也给食物平安办理带来了严峻挑和。

　　315诚搜网查询拜访发觉，仅正在黑猫赞扬平台上，锅圈食汇的相关赞扬量已超千条，涉及活虫、食材等多类问题。虽然企业对于每起赞扬都积极回应并告竣息争，但雷同事务的频频发生，出其正在供应链办理和加盟店质量节制上存正在亏弱环节。

　　值得一提的是，锅圈食汇频发的食物平安问题也为食物取餐饮企业敲响了警钟，正在营业高速成长的同时，更要将消费者权益放正在首位，切实加强全链条质量办理，才能实正博得市场持久信赖。