宁城县市场监管局开展开学季“小饭桌”食物平

　　法律人员沉点对“小饭桌”索证索票、食物加工过程管控、食物及食物原料的采购和储存、从业人员健康办理、食物平安自查、进货检验、食物留样、场合及设备设备清洗消毒、餐厨垃圾处置等环境进行了查抄。积极向“小饭桌”从业人员宣传了食物平安法令律例及相关学问，督促其严酷落实食物平安从体义务，加强对食堂从业人员的办理和培训，提高从业人员的食物平安认识和操做技术，变质食物，严禁违规加工制做高风险食物。